نماد خوراکی ھا در شب یلدا را بدانید!

نماد خوراکی ھا در شب یلدا چیه؟ شب یلدا شب دور هم بودن و خوردن خوراکی‌ های یلدایی و لذت بردن از سنت های قدیمیه. در شب یلدا خوردن و قرار دادن برخی خوراکی‌ها در سفره یلدا اهمیت بسیار زیادی داره. هر یک از این خوراکی‌ ها فلسفه‌ای جداگانه ای دارن و از زمان‌ های گذشته به عنوان نماد شب یلدا در سفره یلدای ما ایرانیان قرار میگرفتن.

نماد خوراکی ھا در شب یلدا

با سر رسیدن شب یلدا، سفره‌ های یلدایی ایرانیان در همه‌ی خونه‌ ها پهن میشه و نمادهای این شب طولانی از انار و هندوانه گرفته تا آجیل و انواع شیرینی‌های محلی و سنتی و همچنین دیوان حافظ در سفره های شب یلدا قرار میگیرن. شب یلدا پر از نمادهاییه که هر کدوم معنی و مفهوم خاصی دارن.

میوه‌ها، شیرینی‌ ها، فال‌ حافظ و حتی رنگ سرخ هم نماد هستن. ما در این مقاله از رزفارست قصد داریم تا شما عزیزان رو با نماد خوراکی ھا در شب یلدا آشنا کنیم، اگه شما هم علاقه مند به دونستن فسلفه و نماد خوراکی های شب یلدا هستین تا پایان مقاله با ما همراه باشید.

آجیل شب یلدا

آجیل همیشه جایگاه ویژه ای در نزد ما ایرانی ها داره و علاوه بر شب یلدا در نوروز هم استفاده میشه. آجیل در سفره های ایرانی نماد برکت، فراوانی و شادکامی هست. برخی از افراد معتقدن که آجیل شب یلدا بعداً به سفره یلدا اضافه شد و برخی هم معتقدن که ایران در قدیم هم در سفره‌ های یلدایی از آجیل استفاده میکردن.

آجیل یکی از خوشمزه‌ ترین خوراکی‌ های شب یلدا محسوب میشه که امروزه شکلش نسبت به گذشته تغییر پیدا کرده. در قدیم برای آجیل شب یلدا بیشتر از میوه‌های خشک، تخمه، گردو و کشمش استفاده میشد. اما امروزه خیلیی از خانواده‌ها برای تدارک آجیل شب یلدا از انواع مغزها مثل فندق، بادام، پسته و… استفاده میکنن.

در شب یلدا مرسوم هست که بزرگترهای فامیل هدایا شب یلدایی مانند سبد گل میوه و آجیلی تهیه می‌کنند و برای نوعروسان فامیل می‌برند.

با هم بخوانیم: تاریخ دقیق شب یلدا 1401 | تاریخ شب یلدا 2022

هندوانه

خوردن هندوانه در شب یلدا از زمان ایران باستان تا به امروز ادامه پیدا کرده. هندوانه این میوه خنک و فوق العاده شیرین و خوشمزه یکی از مهم‌ ترین خوراکی‌ های شب یلدا محسوب میشه که از دوران گذشته در سفره ما ایرانی ها قرار گرفته. در مورد خوردن هندوانه در شب یلدا نظرات مختلفی وجود داره.

برخی از افراد بر این باور هستن که هندوانه به عنوان یکی از نمادهای شب یلدا نشونه آبادانی و زندگیه. برخی از افراد هم معتقدن که خوردن هندوانه در شب یلدا به دلیل خداحافظی با این میوه تابستونی و شروع فصل سرماست. عده‌ ای هم باور دارن که رنگ قرمز هندوانه نماد دوستی، آسودگی، عشق و آبادانیه.

هندوانه یک میوه فوق‌ العاده مفید با طبع سرده که به دلیل داشتن آب زیاد داخلش به خوبی بدن رو هیدراته میکنه و برای رفع عطش بدن مفیده. خوردن هندوانه همچنین به جوانی، شادابی و حفظ سلامت قلب کمک زیادی میکنه.

انار

انار قرمز هم مثل هندوانه یکی از میوه های شب یلداست که از زمان های قدیم تا به الان خوردنش جزو آداب و رسوم شب یلدا محسوب میشه. انار قرمز از نمادهای شب یلداست و در سفره شب یلدا نماد خورشید و نشونه برکت، شادی و زایش هست. خوردن انار انرژی بدن شما رو افزایش میده و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدنتون میشه.

انار میوه ای هست که هم در دین اسلام و هم در دین رزتشت میوه مقدسی محسوب میشه. حتما میدونید که انار خون رو هم تصفیه میکنه و به همین دلایل به عنوان نماد زندگی دوباره در شب یلدا هم هست. اگه جزو افراد باغدار هستید حتما بهتون پیشنهاد می کنیم که درخت انار رو پرورش بدید. نگهداری درخت انار خیلی سخت نیست.

کدو حلوایی

کدو حلوایی هم جزو خوراکی های شب یلدا استفاده میشه اما معمولا خانوده هایی که در شب یلدا از هندوانه استفاده نمیکنن از کدو حلوایی به جای هندونه استفاده میکنن. کدو حلوایی یکی از بهترین خوراکی‌ ها برای شروع زمستان هست.

بسیاری از خانواده‌ ها در شمال کشور از دسر کدو حلوایی استفاده میکنن. از جمله خواص و فواید کدو حلوایی میشه به جلوگیری از سرما خوردگی، ضدعفونی کردن بدن و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

لبو و میوه‌ های دیگر برای شب یلدا

امروزه تزیین سفر شب چله با میوه‌های متنوعی مثل انگور و سیب و خوراکی‌ هایی مثل لبوی پخته جزو آداب و رسوم شب یلداست. اما این میوه‌ ها و سایر خوراکی هایی مثل انواع میوه های خشک به مرور و در گذر زمان به سفره یلدا اضافه شدن.

خواص و فواید لبو برای سلامت بدن انقدر زیاده که اون رو به عنوان یکی از اصلی‌ ترین خوراکی‌ های شب یلدا تبدیل کرده. لبو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشه و از سرما خوردگی در پاییز و زمستان جلوگیری میکنه.

در مجله گل و گیاه رزفارست بخوانید:

24 ایده تصویری با گلهای زیبای سفره هفت سین

جذاب ترین بازی ھای شب یلدا | بازی های نوستالژیک شب یلدا

تاثیر رنگ ها و معنای آن در گل آرایی + نماد هر رنگ در گل آرایی

سوالات متداول درباره نماد خوراکی ھا در شب یلدا

خلاصه نکات مقاله نماد خوراکی ھا در شب یلدا

با سر رسیدن شب یلدا، سفره‌ های یلدایی ایرانیان در همه‌ی خونه‌ ها پهن میشه و نمادهای این شب طولانی از انار و هندوانه گرفته تا آجیل و انواع شیرینی‌های محلی و سنتی و همچنین دیوان حافظ در سفره های شب یلدا قرار میگیرن.

هر یک از این خوراکی‌ ها فلسفه‌ای جداگانه ای دارن و از زمان‌ های گذشته به عنوان نماد شب یلدا در سفره یلدای ما ایرانیان قرار میگرفتن. ما در این مقاله از رزفارست سعی کردیم تا شما عزیزان رو با نماد خوراکی ھا در شب یلدا آشنا کنیم.